Nossa, hoje, eu me dei conta que já faz 9 meses que eu não posto novidades no meu blog.
Tenho recebido várias mensagens no meu e-mail. Algumas delas são de pedidos de docinhos (sobretudo agora, que a Páscoa se aproxima) e outras de colegas de confeitaria que me pedem alguma dica - as quais eu faço questão de responder com muita alegria.
Desde de julho do ano passado, não tenho me dedicado diretamente à confeitaria, pois "perdi" minha cozinha. Estou literalmente sem espaço para cozinhar. Espero resolver esta dificuldade até julho desde ano e voltar a trabalhar mais e mais.
Neste período, eu me dediquei a lecionar em um curso na área de nutrição. Foi uma experiência muito boa, só me trouxe alegrias...
Au revoir!!!Grosses Bises, MEL.