sexta-feira, 31 de julho de 2009

Doces Idéias - Copinho de beijinho com confetti




Nossa, é incrível como este docinho chama a atenção e fica lindo nas mesas de festas infantis. Trata-se de uma combinação simples que deu muito certo!!! Um copinho de chocolate belga, recheado com beijinho (bem molinho) e confeitado com três drágeas de confetti. Apenas para finalizar, uma gotinha de brigadeiro, modelada com o bico pitanga nº 17.

terça-feira, 28 de julho de 2009

Doces Idéias - Amanteigado ou Trufa?


Eu adoro amanteigado. É um verdadeiro perigo, deixar um pote cheio deles do meu lado. E também gosto muito de uma trufa bem macia e molinha. Então, resolvi unir estas duas delícias em um amanteigado trufado de coração. Eles ficaram tão graciosos que servem como lembrancinhas, se embalados individualmente.
São duas bolachinhas amanteigadas, recheadas com trufa de chocolate ao leite, confeitadas com um coração de chocolate e um laço de fio encerado.

Doces Idéias - Totinha Trufada de Cereja


Esta tortinha trufada de cereja é muito gostosa. A base é uma casquinha crocante de chocolate, recheada com trufa branca, coberta por ganache de chocolate belga e para finalizar metade de uma cereja. Esta combinação ficou muito delicada! Adorei este doce!!!