Doces Idéias - Páscoa

Nesta Páscoa, resolvi trabalhar com duas opções de embalagens para os docinhos. Uma delas é a caixinha com tampa transparente e a outra é uma caixas cartonada feita em papel tipo linho (um charme!!!).

Os docinhos são confeitados com cenourinhas, coelhinhos e flores de pasta americana. Todos os apliques são pequenos e delicados para que não interfiram no sabor e na textura do brigadeiro de chocolate belga.

Feliz Páscoa para Todos!!!

Doces Idéias - Tortas

Fiz esta Torta Alemã para presentear um casal de amigos. Há alguns meses fiz uma curso de tortas com o Professor Philippe Brye. Estou me aperfeiçoando e, em breve, poderei oferecer estes produtos para as minhas clientes. Coloquei algumas borboletinhas de pasta americana, para complementar.

Gostaria de aproveitar para adiantar que já estou recebendo encomendas de caixinhas de doces para a Páscoa. Vou fazer docinhos banhados no chocolate com mini-apliques de flor de pasta americana. O objetivo é fazer florzinhas de várias cores, para que lembrem um jardim!